Ide bisnis dunia kopi – Siapa yang tidak mengenal kopi? Kopi sudah seperti menjadi kebutuhan hidup masyarakat. Tidak hanya orang tua saja, saat ini anak-anak muda banyak yang menyukainya. Minuman satu ini dikenal memiliki cita rasa yang khas dan istimewa.
Kopi dihasilkan dari biji tanaman kopi yang telah melalui serangkaian proses pengolahan. Mulai dari pemetikan biji, penjemuran, penyangraian sampai penggilingan untuk menghasilkan bubuk kopi yang bercita rasa nikmat. Tanaman kopi dapat tumbuh di daerah tropis dengan ketinggian 700 – 1600 mdpl. Tanaman satu ini dapat hidup sampai 100 tahun. Dalam industri kopi, ada dua jenis kopi penting yaitu arabika dan robusta.
Kopi arabika adalah keturunan dari pohon kopi asli yang ditemukan di Ethiopia. Biji kopi satu ini lebih datar dan memanjang dibanding dengan biji kopi robusta. Tanaman kopi arabika lebih rentan terhadap penyakit dibanding tanaman kopi robusta. Kopi arabika membutuhkan perawatan dan perhatian tambahan.
Kopi robusta sebagian besar tumbuh di Afrika Tengah dan Barat. Akhir-akhir ini produksi kopi robusta semakin meningkat di daerah Sebagian Asia Tenggara, termasuk Indonesia dan Vietnam dan juga di Brazil. Biji kopi ini cenderung lebih bulat dan lebih kecil dari kopi arabika. Pohon kopi robusta lebih sehat dan lebih tahan terhadap penyakit dan parasit, karena itu kopi ini lebih mudah untuk diolah.
Zaman sekarang kopi tidak hanya sebatas minuman nikmat yang ujung-ujungnya dijadikan hobi saja. Kini sudah banyak pecinta kopi merubah hobinya menjadi ladang penghasilan untuknya. Buat Anda para pecinta kopi dan ingin membuat kopi menjadi bisnis, bisa banget nih. Karena peminat kopi makin banyak, membuat kopi menjadi bisnis akan dapat menguntungkan Anda.
Berikut adalah beberapa ide bisnis seputar dunia kopi:
Menjual biji kopi
Mungkin Sebagian orang berpikir bahwa ide bisnis ini sudah banyak yang melakukannya, sehingga Anda tidak pernah berpikiran atau tertarik untuk menjalankan bisnis tersebut. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba bisnis satu ini.
Untuk memulai bisnis ini Anda perlu menambah koneksi dengan roaster, pabrik kopi, dan petani kopi. Anda harus bisa memilih biji kopi yang berkualitas dan pastinya mencari harga yang murah atau menurut Anda pas. Jangan lupa pastikan biji kopi yang Anda pilih adalah yang terbaik dan layak jual.
Anda bisa menjual biji kopi milik Anda ke berbagai orang, seperti ke coffee shop atau perorangan. Jika memungkinkan Anda bisa membuat brand biji kopi Anda sendiri. Dengan Anda memiliki brand sendiri, itu akan memudahkan Anda menjual biji-biji kopi milik Anda.
Jika Anda merasa ingin berbeda dan lebih unggul dari kompetitor Anda, Anda perlu sedikit melakukan inovasi yang membedakan brand Anda dengan brand kompetitor Anda. Seperti Anda bisa menambah lagi koleksi biji kopi yang mungkin tidak dijual oleh kompetitor Anda. Selain itu Anda juga bisa menyelipkan edukasi di setiap biji kopi yang Anda jual seperti cara menanam, cara memanen, atau mungkin Anda bisa menonjolkan dari packaging yang dapat menarik orang untuk membeli produk Anda.
Membuka coffee shop atau kedai kopi
Ide bisnis yang kedua adalah membuka coffee shop atau kedai kopi. Jika Anda memiliki modal lebih untuk membuka usaha, tidak ada salahnya Anda membuka coffee shop atau kedai kopi. Anda bisa langsung menentukan mau konsep coffee shop atau kedai kopi yang seperti apa.
Jika Anda memiliki modal yang tidak banyak, Anda bisa membuka kedai kopi yang sederhana. Kedai kopi tidak harus tentang mesin kopi yang mahal, kursi, sofa yang mewah atau tempat luas yang bermodalkan ratusan juta rupiah.
Anda juga dapat membuat kopi seduh manual jika Anda benar-benar memiliki tekad yang kuat. Jangan pernah beranggapan bahwa kedai kopi yang sederhana tak mempunyai kualitas. Karena kualitas itu sendiri datangnya dari Anda. Mungkin Anda tertarik dengan ide bisnis satu ini ?
Membuka Coffee Truck atau Gerobak Kopi
Ide bisnis ini sangat jarang ditemui di Indonesia. Di Indonesia jarang ada coffee truck yang menjajankan kopi dengan berkeliling atau nongkrong di pinggir jalan. Di luar negeri seperti di Eropa, Amerika, dan Australia coffee truck sudah marak ada di mana-mana dan menjadi hal yang lumrah.
Anda dapat membuka bisnis ini dengan modal tidak terlalu banyak. Pertama-tama Anda harus menentukan kopi apa yang akan Anda jual. Apakah itu kopi panas atau kopi dingin, atau mungkin Anda berniat untuk menjual dua-duanya. Selanjutnya Anda bisa membuat gerobak yang dapat dikemudikan dengan sepeda atau Anda benar-benar ingin menjual kopi menggunakan mobil. Buatlah desain semenarik mungkin yang dapat mendatangkan pelanggan. Kemudian Anda dapat berjualan berkeliling atau mungkin Anda dapat diam di suatu tempat yang menurut Anda strategis.
Menjual alat kopi
Mencoba menjual alat kopi tidak ada salahnya, bagi pecinta kopi atau penjual kopi alat kopi sangat berperan penting. Peralatan kopi sangat dibutuhkan di suatu coffee shop atau kedai kopi. Jadi, ide bisnis satu ini dapat Anda coba, karena akan memiliki potensi bisnis yang menjanjikan.
Tertarik untuk menjual alat kopi? Berikut peralatan kopi yang dibutuhkan oleh coffee shop:
- Mesin penggiling kopi (coffee grinder)
- Drip coffee maker
- Moka pot
- Mesin kopi espresso
- Peralatan untuk menyimpan air minum
- Silverware
- Glassware
- Blender
Aksesoris dari kopi
Kata siapa kopi tidak dapat dijadikan aksesoris? Anda bisa menjadikan kopi sebagai aksesoris loh. Ide bisnis satu ini juga jarang dijalankan oleh para pebisnis. Jadi, bisnis satu ini dapat Anda coba. Contoh aksesoris yang dapat Anda buat adalah gelang dan kalung. Lucu bukan melihat gelang dan kalung dari biji kopi. Selain itu juga akan terlihat unik dan pastinya akan menarik para pembeli untuk membeli aksesoris unik satu ini.
Selain biji kopi dapat dijadikan sebagai aksesoris, biji kopi juga dapat dijadikan kerajinan dan hiasan rumah. Seperti dekorasi natal, figura untuk foto, tempat alat rias, dan juga lilin. Jika Anda tertarik menjalankan bisnis satu ini, pastinya Anda harus menjadi orang yang lebih kreatif agar dapat menghasilkan aksesoris dan hiasan-hiasan lain dari biji kopi. Anda harus berpikir out of the box dan memiliki inovasi yang unik dan menarik.
Itulah beberapa ide bisnis dunia kopi yang wajib Anda coba. Jangan pernah ragu untuk mencoba hal baru. Selalu kunjungi blog Mitran pack agar Anda mengetahui banyak ide, tips dan informasi menarik seputar dunia bisnis. Semangat buat para pebisnis! Semoga sukses selalu.
